Σύμφωνα με τους μετεωρολόγους – τους οποίους παρεμπιπτόντως δεν θα ξαναπιστέψω μετά τα χιόνια που μας έταζαν την προηγούμενη εβδομάδα – έρχεται νέο κύμα κακοκαιρίας και ψύχους. Ήρθε η ώρα λοιπόν, να μοιραστώ μαζί σας το μέρος όπου θα περάσω αυτά τα κρύα βράδια! Η απάντηση είναι απλή για όσους με ξέρουν καλά. Στο ‘Χρονοτριβείο’, το στέκι μου.
Με λίγα λόγια: ένας ζεστός χώρος με ζωντανή μουσική και ωραίο φαγητό. Ο Βαγγέλης στην κουζίνα βάζει όλη του την τέχνη για να προσφέρει στους πελάτες τους εκλεκτούς μεζέδες για γκουρμέ, αλλά και παραδοσιακούς ουρανίσκους. Μη χάσετε τη φέτα με σως από μέλι και μπαλσάμικο, την πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά και τα γεμιστά μανιταράκια με κρέμα γάλακτος! Για κυρίως πιάτο ζητήστε τις πένες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος με εστραγκόν.
Το κρασί παρότι χύμα είναι καλής ποιότητας και προτείνω να δοκιμάσετε το ροζέ που είναι ευκολόπιοτο και ταιριάζει αρμονικά με τους περισσότερους μεζέδες!
Η ατμόσφαιρα είναι ιδιαίτερα ζεστή και νοσταλγική. Η μεγάλη σκάλα που οδηγεί στον πρώτο όροφο όπου στεγάζεται το μεζεδοπωλείο είναι διακοσμημένη με παλιές αγαπημένες διαφημίσεις των παιδικών μας χρόνων. Η αρίθμηση του καταστήματος είναι ιδιαίτερη και σου δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι κάπου οικεία. Οι φωτογραφίες με σκηνές από παλιές ελληνικές ταινίες σε γεμίζουν συναισθήματα.
Καλή διασκέδαση!
Μεζεδοπωλείο Χρονοτριβείο
Πευκών 3 Ν.Ηράκλειο
2102837223
Από τα εφηβικά μου χρόνια θυμάμαι τον εαυτό μου ερωτευμένο με το κρασί. Μου άρεσε πάντοτε να πειραματίζομαι με διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς με φαγητό. Η φυσιολογική εξέλιξη των πραγμάτων, ήταν να ασχοληθώ επαγγελματικά με το αντικείμενο. Η μύηση έλαβε χώρα στο ΤΕΙ Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών, όπου ανακάλυψα τα μυστικά και τη μαγεία του κρασιού. Από τότε το μόνο που έχει αλλάξει είναι η ατέρμονη αναζήτηση οινικών εμπειριών, μέσω των οποίων ο εφηβικός έρωτας γίνεται αγάπη.