Ανάλογα με τις θερμοκρασίες αλλάζουν και οι προτιμήσεις μας στο κρασί. Τώρα που καλοκαιριάζει τα δυνατά κόκκινα κρασιά, που το χειμώνα ταιριάζουν με τα φαγητά και τη διάθεσή μας, έχουν αρχίσει να μπαίνουν στην άκρη και περιμένουν πλέον το φθινόπωρο για να ξαναμπουν ζωηρά στο γευστικό παιχνίδι. Το ενδιαφέρον μετατοπίζεται όπως είναι φυσικό προς τα [...]
Τα καινούρια μας μαξιλάρια μοσχοβολάνε λεβάντα. Τα φτιάξαμε μαζί με το γιο μου σε ένα κατάστημα της Coco-mat μαθαίνοντας τις υφές των υλικών και το άρωμα της λεβάντας. Πήραμε τα μαξιλάρια και συνεχίσαμε τη βόλτα μας στον Εθνικό κήπο και για πρώτη φορά μετά από δύο χρόνια που πηγαίνω τακτικότατα, πρόσεξα τις λεβάντες και τα [...]
Σαν το Δελτίο των 8μμ ένα πράγμα, αλλά τελείως διαφορετικό. Γιατί αντί να δεις ειδήσεις και να μελαγχολήσεις βάζεις ένα ποτήρι κρασί και χαλαρώνεις, εκεί γύρω στις 8 με 9 το βράδυ. Και ποια είσαι εσύ που τα κάνεις όλα αυτά; Μία ακόμα μαμά με πρόγραμμα τόσο γεμάτο όσο δεν πάει άλλο. Εκείνη την ώρα [...]
Σκληροί καιροί. Φλόγες, διαδηλώσεις, αναστάτωση, καταστροφή και συννεφιά. Ούτε ο ήλιος δεν μας χαμογελά! Ζω στην Αθήνα όλη μου τη ζωή με εξαίρεση δύο χρόνια. Ζω στο κέντρο της Αθήνας πάνω από 30 χρόνια. Στο κέντρο. Θυμάμαι τη γειτονιά μου με μονοκατοικίες. Τώρα είναι πια μετρημένες στα δάχτυλα. Θυμάμαι την εποχή που άρχισα να κυκλοφορώ [...]
Η ψυχολογία δεν είναι καλή και τα πράγματα φαίνεται πως θα χειροτερέψουν. Ακόμα όμως κι αν η οικονομική κατάσταση δυσκολέψει κι άλλο, το κρασί θα παραμείνει στη ζωή μας. Αλλωστε είναι γνωστό, μέσα από διάφορα ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία, πως το κρασί αποτελούσε μέρος της καθημερινής ζωής και διατροφής ακόμη και σε περιόδους μεγάλων δυσχερειών. [...]
Είμαι μία Φυσικός (απόφοιτος του Πανεπιστημίου Αθηνών) που αγάπησε το κρασί.
Μετά τη Φυσική, παρακολούθησα μαθήματα οινολογίας (Τμήμα Οινολογίας, ΤΕΙ Αθηνών) και μετεκπαιδεύτηκα στη διοίκηση, στο μάρκετινγκ και στη γευσιγνωσία κρασιών (OIV Master of Science in Wine Management).
Δούλεψα σε κάβα στο Λονδίνο (Oddbins) και επιστρέφοντας στην Ελλάδα ασχολήθηκα ενεργά με την οινοχοία (στα εστιατόρια Σπονδή και Ηytra) και το μάρκετινγκ των κρασιών.
Σήμερα, εργάζομαι ως υπεύθυνη μάρκετινγκ και δημοσίων σχέσεων στην οινοποιητική εταιρεία Κατώγι και Στροφιλιά, αρθρογραφώ στο περιοδικό "Οινοχόος" της Καθημερινής και σε άλλα έντυπα, και διδάσκω στο τμήμα Οινοχοίας του εκπαιδευτικού ομίλου Le Monde. Ζω στην Αθήνα και πίνω καθημερινά κρασί μαζί με τους Φυσικούς που με περιβάλλουν.