Ακόμη κι αν το αρνί μυρίζει και το κοκορέτσι δεν είναι του γούστου μας, κακά τα ψέματα -υπό κανονικές συνθήκες- το Πάσχα το ρίχουμε έξω. Θα φάμε το αρνάκι, θα τσιμπήσουμε λίγο κατσικάκι και θα δοκιμάσουμε όλες τις λιχουδιές που θα βρίσκονται στο τραπέζι. Το Πάσχα άλλωστε τρώμε από το πρωί για να δούμε αν [...]
April 8, 2012 /
No Comment /
Read More
Σου έχει ξεμείνει ανοιχτή μία φιάλη με κόκκινο κρασί. Τι μπορείς να την κάνεις; Φυσικά, μπορείς να πιείς το κρασί την επόμενη μέρα. Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις στο μαγείρεμα. Σκέψου όμως και την πρόταση να το ανακυκλώσεις, να κάνεις δηλαδή ένα “ποτάκι” τύπου sangria και να το απολαύσεις με παρέα. Διότι, όπως και να [...]
April 9, 2011 |
Filed under cocktail,menu,wine |
Read More
Μπαίνεις σε ένα σπίτι και καταλαβαίνεις πολλά. Νιώθεις το παλμό, την ατμόσφαιρα, τη μυρωδιά του σπιτιού. Το σπίτι “μιλάει” για τον ιδιοκτήτη του. Αποκαλύπτει τα μυστικά του, τις δυσκολίες, τις χαρές, τις ενοχές και τις αδυναμίες του. Κοιτάς τη διακόσμηση, τα έπιπλα, τη θέα, την κατασκευή. Μπορεί πάλι να μην κοιτάς τίποτα περισσότερο παρά τον [...]
March 14, 2011 |
Filed under beer,drink,menu,wine |
Read More
Οι κάβες Wine Garage αποφάσισαν να μπουν στο πνεύμα των εκπτώσεων. Δεν μπορώ να πω η πρότασή τους είναι άκρως δελεαστική. Εκεί που ζαχάρωνα ένα ωραιότατο φουστανάκι τώρα ζαχαρώνω και δυο-τρεις φιάλες κρασί. Το Wine Garage Bazaar ξεκίνησε χθες 24 Ιανουαρίου και θα διαρκέσει μέχρι τέλη Φεβρουαρίου. Κρασιά, αποστάγματα, αξεσουάρ κρασιού και gourmet προϊόντα θα [...]
January 25, 2011 |
Filed under drink,menu,wine |
Read More
Την πρώτη φορά που είδα τη φιάλη του, τη βρήκα λίγο υπερβολική εώς εξεζητήμενη. Ολοστρόγγυλη, με στολίδια χρυσών αποχρώσεων και την κορώνα στο καπάκι… μου έκανε “κάπως”. Δούλευα τότε στους Oddbins και όλο τη γυρόφερνα. Την παρατηρούσα, την μετακινούσα, την ξεσκόνιζα. Δεν περνούσε μέρα που να μην της ρίξω μια κλεφτή ματιά, ένα ντροπαλό άγγιγμα. [...]
January 16, 2011 |
Filed under drink,menu |
Read More