Home » Posts tagged with » Ροζέ

Στον ήλιο με τις Άκρες

Απρίλης, οδηγώ και ακούω ραδιόφωνο. Για την ακρίβεια δεν αντέχω να ακούω άλλο ραδιόφωνο στην καρδιά της προεκλογικής περιόδου. Ψάχνω στα τυφλά ένα CD και πετυχαίνω παλιά τραγούδια του Δ. Σαββόπουλου. “…χωρίς τραγούδι, δάκρυ και φιλί/ δεν είναι άνοιξη φέτος αυτή…” Κι όμως είναι άνοιξη με τα όλα της. Με ωραίο καθαρό φως και με [...]

Αρωμα λεβάντας με ένα Λαμπαδία

Τα καινούρια μας μαξιλάρια μοσχοβολάνε λεβάντα. Τα φτιάξαμε μαζί με το γιο μου σε ένα κατάστημα της Coco-mat μαθαίνοντας τις υφές των υλικών και το άρωμα της λεβάντας. Πήραμε τα μαξιλάρια και συνεχίσαμε τη βόλτα μας στον Εθνικό κήπο και για πρώτη φορά μετά από δύο χρόνια που πηγαίνω τακτικότατα, πρόσεξα τις λεβάντες και τα [...]

Read More

Τέχνη Ροζέ Οίνου στις Εννέα Κόρες

Επιστρέψαμε για τα καλά. Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή. Μέσα στην παραζάλη του χαλασμένου αυτοκινήτου και των καταληκτικών ημερομηνιών για παράδοση εργασιών καταφέραμε να πάμε διακοπές στην Κέα. Μπορώ να γκρινιάξω για πολλούς λόγους σχετικά με το κρασί που ήπιαμε στο νησί.  Προτιμώ όμως να σταθώ σε μία φωτεινή στιγμή, που αγαλλίασε η [...]

Read More

Οκτάνα

Οι δύο νέες κάβες Οκτάνα δεν είναι συνηθισμένες κάβες. Εχουν μία μικρή ποικιλία εμφιαλωμένων κρασιών του ελληνικού αμπελώνα. Έχουν γευστικά μεζεδάκια σε βαζάκια για να συνοδεύεις το κρασί σου (έχω βάλει κι εγώ το “χεράκι” μου για να τα διαλέξουμε, να τα γευτούμε και να τα προτείνουμε με τα κατάλληλα κρασιά). Έχουν πρωτότυπες και κλασσικές ιδέες [...]

Read More

Ενα τυρί για το κρασί μου

Το House of Wine διοργανώνει και φέτος αυτή τη θαυμάσια εκδήλωση με θέμα “Τυρί και Κρασί”. Φέτος μάλιστα είναι αφιερωμένη στα ελληνικά τυριά και κρασιά. Την αποκαλώ θαυμάσια διότι συμμετέχοντας στην εκδήλωση έχει κανείς την ευκαιρία να δοκιμάσει πάνω από 1000 (!) γευστικούς συνδυασμούς τυριών και κρασιών (15 ελληνικά τυριά σε συνδυασμό με 90 ελληνικά [...]

Read More

Οι κάβες των “άτακτων” σπιτιών

Μπαίνεις σε ένα σπίτι και καταλαβαίνεις πολλά. Νιώθεις το παλμό, την ατμόσφαιρα, τη μυρωδιά του σπιτιού. Το σπίτι “μιλάει” για τον ιδιοκτήτη του. Αποκαλύπτει τα μυστικά του, τις δυσκολίες, τις χαρές, τις ενοχές και τις αδυναμίες του. Κοιτάς τη διακόσμηση, τα έπιπλα, τη θέα, την κατασκευή. Μπορεί πάλι να μην κοιτάς τίποτα περισσότερο παρά τον [...]

Read More

Ψάρια στη σχάρα

Με ξετρελαίνει η μυρωδιά των φρέσκων θαλασσινών, το ιώδιο και η “θαλασσινή αύρα” τους. Με ενθουσιάζει η ιδέα ενός ολόφρεσκου ψαριού στη σχάρα. Ισως οφείλεται στην καταγωγή μου -από χωριό της Χαλκίδας, ίσως στις οικογενειακές μου καταβολές, μιας και πάντα υπήρχε βάρκα στην οικογένεια. Βάρκα και ψησταριά έτοιμη να υποδεχτεί τα ψάρια και τα θαλασσινά. [...]

Read More

Κρασί για… σχάρα

Το ηθικό δεν είναι ακμαίο. Οι φίλοι γκρινιάζουν και προβληματίζονται. Γι’ αυτό όμως δεν είναι οι παρέες; Για να συγκεντρώνονται οι φίλοι, να συζητούν, να γκρινιάζουν, να αλληλοπειράζονται και να υποστηρίζονται. Φέτος τα καλοκαιρινά βράδια μας βρίσκουν παρέα με φίλους, σε σπίτια, σε μπαλκόνια, αυλές και βεράντες, να στρώνουμε τραπέζι ρεφενέ. Άλλος το κρασί, άλλος [...]

Read More