-
Recent Posts
Recent Comments
- ΟΛΥΜΠΙΑ ΓΗ - OLYMPIA GI on Ο Διόνυσος είχε κέφια!
- Μάνος67 on Παπαϊωάννου
- Stelios on Παπαϊωάννου
- simos on Μονοπώλιο Αθηνών
- Stelios on Μονοπώλιο Αθηνών
Archives
Categories
Meta
Monthly Archives: December 2010
40χρονο Reunion!
Ο Στέφανος Τσαλαβούτας είναι ένας οινόφιλος ιδιαίτερα χαμηλών τόνων, παρόλα αυτά …τσαλαβουτάει σε λίμνες εκλεκτών κρασιών με λίγα λόγια και πολύ ουσία. Το τηλεφώνημά του αποδείκνυε του λόγου το αληθές: πρόσκληση σε μια δοκιμή 6 σπουδαίων κρασιών, όλα από την … Continue reading →
Posted in menu, wine
|
Tagged 1970, Bonneau, Chateau de Beaucastel, Chateau Fortia, Chateauneuf du Pape, Forts de Latour, Haut Brion, Mastroberardino, Petit Sommelier, Taurasi
|
Leave a comment
Ευγενείς …φυσαλίδες.
Αφρούς από την ασφυξία έβγαζαν συμμετέχοντες και επισκέπτες στην κατάμεστη αίθουσα του King George Palace, που φιλοξένησε στις 27/11 την έκθεση Αφρός και Φυσαλλίδες 2010. Τόσο εντυπωσιακή ήταν η παρουσία των οινοφίλων που κάποιος από τους εκθέτες αστειευόμενος είπε: “αν … Continue reading →
Posted in menu, wine
|
Tagged Delamotte, Gosset, Laurent Perrier, Moet, Piper Heidsieck, Roederer, σαμπάνια
|
Leave a comment
Σχεδιάζοντας τον …οίκο των Blanck!
Οι γευσιγνωσίες των ανθρώπων της Έρευνας (210 7250196) πάντα κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Ο χώρος του αρχιτεκτονικού τους γραφείου στον οποίο λαμβάνουν χώρα, η ζεστή φιλοξενία, οι γλαφυρές περιγραφές του Τάκη … Continue reading →
Posted in menu, wine
|
Tagged blanck, Grand Cru, jacob, pinot blanc, Pinot Gris, pinot noir
|
Leave a comment
