Monthly Archives: December 2010

40χρονο Reunion!

Ο Στέφανος Τσαλαβούτας είναι ένας οινόφιλος ιδιαίτερα χαμηλών τόνων, παρόλα αυτά …τσαλαβουτάει σε λίμνες εκλεκτών κρασιών με λίγα λόγια και πολύ ουσία. Το τηλεφώνημά  του αποδείκνυε του λόγου το αληθές: πρόσκληση σε μια δοκιμή 6 σπουδαίων κρασιών, όλα από την … Continue reading

Posted in menu, wine | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Ευγενείς …φυσαλίδες.

Αφρούς από την ασφυξία έβγαζαν συμμετέχοντες και επισκέπτες στην κατάμεστη αίθουσα του King George Palace, που φιλοξένησε στις 27/11 την έκθεση Αφρός και Φυσαλλίδες 2010. Τόσο εντυπωσιακή ήταν η παρουσία των οινοφίλων που κάποιος από τους εκθέτες αστειευόμενος είπε: “αν … Continue reading

Posted in menu, wine | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Σχεδιάζοντας τον …οίκο των Blanck!

Οι γευσιγνωσίες των ανθρώπων της Έρευνας (210 7250196) πάντα κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Ο χώρος του αρχιτεκτονικού τους γραφείου στον οποίο λαμβάνουν χώρα, η ζεστή φιλοξενία, οι γλαφυρές περιγραφές του Τάκη … Continue reading

Posted in menu, wine | Tagged , , , , , | Leave a comment