Monthly Archives: May 2011

Μην πυροβολείτε τον πιανίστα!

Posted on May 22, 2011 by admin

Η πρώτη μου ευκαιρία να δοκιμάσω σπουδαία Ελληνικά ερυθρά κόντρα σε εξαιρετικά κρασιά από όλο τον κόσμο ήταν πριν  από 5 περίπου χρόνια. Τότε, σαν μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του περιοδικού Εύζην συμμετείχα σε μια τυφλή δοκιμή που περιελάμβανε μεγάλο … Continue reading →

Posted in menu, wine | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Κρητικός

Posted on May 21, 2011 by admin

Όπου και αν μένει κανείς –ακόμα και αν αυτή η τοποθεσία είναι στα βόρεια προάστια- η Κάντζα ακούγεται εξοχική και το ταξίδι για αυτήν μακρύ. Το τίμημα ωστόσο για κάθε φίλο της κρεατοφαγίας είναι μηδαμινό, αφού σε λιγότερο από μια … Continue reading →

Posted in food, menu | Tagged , , , , | Leave a comment