Κλαίρη Θηραίου
Γεννήθηκα σε οικογένεια ποτοποιών . Μεγάλωσα με τα αρώματα του αποσταγμένου γλυκάνισου από το καζάνι του ούζου και τις γεύσεις των 12 διαφορετικών λικέρ από τις σταγόνες που έκλεβα από τα βαρέλια και τις δεξαμενές του παππού.
Μεγαλώνοντας είχα την τύχη να μαθαίνω πράγματα για το ελληνικό κρασί μιας και η οικογένεια μου επέκτεινε τις δραστηριότητες της στην εμπορία οίνων και ποτών, δίνοντας έμφαση στους αναπτυσσόμενους ‘μικρούς ‘ Έλληνες οινοπαραγωγούς.
Σπούδασα εμπόριο & διαφήμιση στα Α.ΤΕΙ Αθηνών και ταυτόχρονα ασχολήθηκα διεξοδικά με μελέτες πάνω στα αλκοολούχα ποτά με αποκορύφωμα την πτυχιακή εργασία με θέμα ‘Παραγωγή- Διακίνηση- Marketing των Malt Whisky στην Ελλάδα’. Την εξάμηνη πρακτική μου άσκηση έκανα στην εταιρία Diageo Hellas όπου και αποκόμισα σημαντικές γνώσεις για όλους σχεδόν τους τύπους ποτών
-whisky, vodka, tequila, gin, liqueur- . Παράλληλα εργαζόμουν στην οικογενειακή ποτοποιία & κάβα ‘STAFILINA’.
Ερωτεύτηκα την τέχνη των ποτών και του οίνου και η διαρκής αναζήτηση με οδήγησε στο W.S.P.C όπου βρίσκομαι σ το επίπεδο Diploma.
Η όσφρηση και η γεύση είναι οι κυρίαρχες αισθήσεις μου. Έτσι, φροντίζω καθημερινά να τις διευρύνω στο μέγιστο!
Κλαίρη Θηραίου
Γεννήθηκα σε οικογένεια ποτοποιών . Μεγάλωσα με τα αρώματα του αποσταγμένου γλυκάνισου από το καζάνι του ούζου και τις γεύσεις των 12 διαφορετικών λικέρ από τις σταγόνες που έκλεβα από τα βαρέλια και τις δεξαμενές του παππού.
Μεγαλώνοντας είχα την τύχη να μαθαίνω πράγματα για το ελληνικό κρασί μιας και η οικογένεια μου επέκτεινε τις δραστηριότητες της στην εμπορία οίνων και ποτών, δίνοντας έμφαση στους αναπτυσσόμενους ‘μικρούς ‘ Έλληνες οινοπαραγωγούς.
Σπούδασα εμπόριο & διαφήμιση στα Α.ΤΕΙ Αθηνών και ταυτόχρονα ασχολήθηκα διεξοδικά με μελέτες πάνω στα αλκοολούχα ποτά με αποκορύφωμα την πτυχιακή εργασία με θέμα ‘Παραγωγή- Διακίνηση- Marketing των Malt Whisky στην Ελλάδα’. Την εξάμηνη πρακτική μου άσκηση έκανα στην εταιρία Diageo Hellas όπου και αποκόμισα σημαντικές γνώσεις για όλους σχεδόν τους τύπους ποτών
-whisky, vodka, tequila, gin, liqueur- . Παράλληλα εργαζόμουν στην οικογενειακή ποτοποιία & κάβα ‘STAFILINA’.
Ερωτεύτηκα την τέχνη των ποτών και του οίνου και η διαρκής αναζήτηση με οδήγησε στο W.S.P.C όπου βρίσκομαι σ το επίπεδο Diploma.
Η όσφρηση και η γεύση είναι οι κυρίαρχες αισθήσεις μου. Έτσι, φροντίζω καθημερινά να τις διευρύνω στο μέγιστο!
